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餐饮业小本创业有黄焖鸡米饭+煎饼果子+南京盐水鸭+千层饼+香港双皮奶项目教程，希望对有想从事该行业的有用，课程内步骤还算详细，可供参考学习。
目录树
├─NEW千层饼--配方技术合集
│ │ 千层肉饼.mp4
│ │ 千层饼技术.pdf
│ │ 千层饼煎包煎饼包装葱油饼做法技术指导面食配方.zip
│ │ 千层饼的做法 手抓饼的做法.zip
│ │ 千层饼的做法（葱油饼的做法） 标清.flv
│ │ 土豆千层面.mp4
│ │ 老北京烧饼.pdf
│ │ 老北京香酥芝麻饼.mp4
│ │ 葱香千层饼制作方法.pdf
│ │ 馒头发糕千层饼包子面点(下载后再解压）.zip
│ │ 香掉牙千层饼.mp4
│ │ 香掉牙千层饼.pdf
│ │
│ └─千层饼技术配方油盐饼、葱油饼、酥饼、烧饼
│ 各种饼. ) (1).txt
│ 各种饼. ) (2).txt
│
├─NEW南京盐水鸭 配方技术视频
│ 1.老盐卤的制作.mp4
│ 2.鸭胚腌制及复卤.mp4
│ 3.低温浸煮鸭胚.mp4
│ 南京盐水鸭.docx
│
├─NEW山东杂粮煎饼果子
│ ├─A、杂粮煎饼工艺配方（重点）
│ │ 煎饼制作全套技术.pdf
│ │ 煎饼练习手法技巧.jpg
│ │
│ ├─B、甜面酱、辣椒酱配方
│ │ 商用甜面酱的制作.pdf
│ │ 孟记奇香辣椒油大全.pdf
│ │ 闻香辣酱制作配方.pdf
│ │
│ ├─C、利润分析
│ │ 利润分析.pdf
│ │
│ └─D、杂粮煎饼参考视频
│ ├─1基础教学
│ │ 1山东煎饼制作技术.wmv
│ │ 2山东煎饼制作技术.wmv
│ │
│ ├─2配套视频
│ │ 1摊煎饼手法练习技巧.flv
│ │ 2旋转燃气煎饼机制作山东煎饼－－全程.flv
│ │ 3燃气开关总成维修全过程.flv
│ │ 4燃气开关引喷口被堵的修理方法.flv
│ │
│ └─3参考视频（赠品-网络收集）
│ 1最原始的山东煎饼制作手法.flv
│ 2非常熟练的摊煎饼过程.flv
│ 3半自动仿手工煎饼机.flv
│ 4山东杂粮煎饼.flv
│ 5山东杂粮煎饼学习.flv
│ 6山东杂粮煎饼的做法.flv
│
├─NEW煎饼果子视频技术配方
│ 煎饼果子发面的做法.mp4
│ 煎饼果子摊煎饼.mp4
│ 煎饼果子文字说明.doc
│ 煎饼果子甜面酱的做法.mp4
│ 煎饼果子辣椒酱的做法.mp4
│ 煎饼果子面糊的制作方法.mp4
│
├─NEW香港双皮奶视频配方资料
│ │ 招牌双皮奶茶.mp4
│ │
│ ├─传统双皮奶的做法
│ │ 传统双皮奶.wmv
│ │ 传统双皮奶的做法.pdf
│ │
│ └─（用双皮奶粉制作）双皮奶
│ 双皮奶目录.txt
│ 特色双皮奶.mp4
│
└─NEW黄焖鸡米饭 视频配方
舌品天下黄焖鸡.mp4
鸡煲一.m4a
黄焖酱汁.jpg
链接: https://pan.baidu.com/s/1o9aEwj3HT7Pw3wPl1J5Szw
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